Подсолнечник Орешек относится к семейству сложноцветных. Масленичный сорт. Растение однолетнее, имеет сильно развитую корневую систему. В высоту вырастает до 2 метров. Диаметр корзинок - до 20 см. В семечках содержится до 45% масла и до 15% лузги. В одной корзинке содержится до 3000 семян. Семена среднего размера, имеющие белую полоску по длине.
Используется в технической, пищевой промышленности. Период созревания семян - от 80 до 90 дней.
Выращивается прямым посевом в почву, прогретую до плюс 6 градусов в хорошо освещенном месте. Молодые всходы не боятся понижения температуры.
В уходе растение неприхотливое. Важно регулярно поливать, особенно в период формирования корзинок. Подсолнечник Орешек отличается дружными всходами, устойчивостью к заболевания. Урожайность - до 3,5 тонн на один Га.