Среднеспелый (100 дней от всходов до технической спелости) сорт. Розетка листьев прямостоячая, средняя до высокой. Лист средней длины, темно-зеленый, среднеглянцевый. Черешок средней длины 20 -22 см, светло-зеленый, поверхность слаборебристая. Масса одного растения 235-450 г. Вкусовые качества и ароматичность хорошие. Урожайность черешков с листьями 3,4-3,9 кг/кв.м. Рекомендуется для использования в свежем и сушеном виде (листья и черешки) в домашней кулинарии.
Агротехника. Рекомендуется выращивание рассадным способом. Семена проращивают в мокрой ткани при комнатной температуре 6 дней. Затем выдерживают в холодильнике 10 – 12 дней. Высевают в рассадные ящики на глубину 0.5 см, укрыв пленкой. Культура холодостойка, требовательна к влажности почвы и воздуха. Размещают на легких, плодородных, водопроницаемых почвах. Хорошо отзывается на подкормки перегноем или навозом, золой, азотно-фосфорно-калийными удобрениями. В течение вегетации почву рыхлят, мульчируют перегноем, проливают, подкармливают.
