Субтропическое растение, содержащее гликозид - стевиозид, который слаще сахарозы. Прекрасная альтернатива искусственным сахарозаменителям. Куст полусомкнутый, высотой 40-60 см. Стебель зеленый, с коротким опушением, умеренно ветвящийся. Лист обратнояйцевидной формы. Содержание стевиозида 10,1%. Является низкокалорийным заменителем сахара для больных диабетом, с нарушением углеводного обмена, сердечно-сосудистыми заболеваниями. Листья используют свежими, засушенными, в виде сиропа и экстракта.
