Корнеплоды свеклы сорта Мулатка ровные, гладкие, округлой формы. Сочная и нежная мякоть без колец обладает хорошими вкусовыми качествами. От первых всходов до начала уборки урожая обычно проходит 115-125 дней. Плоды в среднем весом 150-300 г хорошо переносят длительное хранение и транспортировку. Цвет при термической обработке не теряется.
Семена для рассады готовят с апреля месяца и помещают в горшочки. В дальнейшем рассаду переносят в специальные контейнеры, где ее проращивают, а уже в мае переносят на открытый грунт. Уход за растениями проводят при помощи удобрений, выполняя подкормку дважды в сезон. Сорт приносит хороший урожай и с одного гектара можно собрать до 70 центнеров. Эта непривередливая культура любит плодородную рыхлую и достаточно увлажненную почву.
