Среднеспелый сорт для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах. От всходов до начала хозяйственной годности 60-65 дней. Розетка листьев слабоприподнятая высотой 33-35 см и диаметром 50-55 см. Лист среднего размера, темно-зеленый, лировидно- перистый, рассеченный. Масса растения 0,5 -0,6 кг. Вкус приятный с яблочным оттенком. Листья используются в свежем виде, как салат, для варки, добавляют в супы, рагу, маринады. Сорт высокоурожайный, устойчивый к стрелкованию, хорошо отрастающий после срезки. Для получения ранних урожаев японскую капусту высевают на рассаду в марте, высаживая в грунт в мае.
